Descrizione
Gin Macaja Navy Strength
A Tutta Forza
Le botaniche del gin Macaja Navy Strength esprimono la biodiversità del nostro territorio e sono una combinazione rara che misceliamo sapientemente per creare un gin unico dall’aroma inconfondibile. Il percorso per la ricerca delle botaniche inizia dal Piemonte sino alla Liguria. Questo viaggio ci ha condotti attraverso l’incantevole scenario che da sempre collega il Piemonte alla Liguria passando per le montagne: La Via del Sale spettacolare rete di itinerari che collega le Alpi Piemontesi e Francesi al mar Ligure. Lungo questi percorsi abbiamo selezionato la maggior parte delle botaniche che concorrono a rendere unico il nostro gin. Poi siamo scesi verso il mare e ci siamo fatti sedurre dalla freschezza degli agrumi: Il Chinotto, le arance del Pernambuco, i limoni di Gavenola.
Distillazione: in alambicco tradizionale in rame da 150 litri
Gradazione: 57 % vol
Quantità: cl 50
Note di degustazione
Un gin slanciato con incredibili note sapide di funghi grigliati e pastinaca alla brace, sentori di brezza alpina, coriandolo e pino. Splendido nella sua complessità, dilaga sul palato, ma senza asperità, e offre a piene mani profumi complessi. Un gin caldo e sensuale, perfetto per essere degustato on the rocks o molto freddo in un Martini.
Premi e Riconoscimenti
2022 Ultimate Spirits Challenge – 85/100 Punti
