Descrizione

Whisky Tomintoul 12 Years Old

Oloroso Sherry Cask Finish

Può essere interpretato come la versione millesimata e più esclusiva del già raro Seiridh. Questo whisky Tomintoul 12 year Old, è un single malt ottenuto da una combinazioni di distillati invecchiati per ben 12 anni, in botti di Bourbon americano e Oloroso Sherry Butts di Jerez. La produzione di questo intenso e fruttato malto non è continuativa e pertanto non sempre disponibile. Un consiglio: quando lo trovate sugli scaffali, non fatevelo scappare!.

Note di degustazione

Al naso è leggero e bilanciato con un tocco tostato e note di miele, vaniglia a ciliegia. Al palato è di corpo medio con sentori di frutti rossi, malto e miele. Il finale è moderatamente lungo, condito da delicati strati di cereali, cacao in polvere e amarene.

Tomintoul Distillery

Fondata nel 1965, la distilleria Tomintoul si trova vicino al villaggio di Tomintoul, il villaggio più alto delle Highlands scozzesi. Nel cuore del Parco Nazionale di Cairngorms. Questo ambiente naturale combinato con l’aria fresca di montagna, l’acqua morbida e pura della sorgente di Ballantruan e le alte e potenti immagini di Tomintoul, contribuiscono a creare questi single malt di Speyside, eccezionalmente morbidi e ben bilanciati.

Robert Fleming Maestro Distillatore

Il master distiller di Tomintoul è Robert Fleming: un distillatore di quarta generazione, e custode dei segreti di Tomintoul da più di 30 anni. Assieme ad un team appassionato ed esperto, sono i diretti responsabili della realizzazione artigianale di ogni singola goccia di Tomintoul Single Malt. Usando tecniche di produzione tradizionali che risalgono a centinaia di anni fa, per creare a mano una vasta gamma di pluripremiati whisky scozzesi Tomintoul Single Malt.