Descrizione
Gin Royal Sedang 1888 Viet Nam Ed.
Distillazione Francese, Botaniche Vietnamite
Il Gin Royal Sedang 1888 Vietnam Edition è un gin raffinato che fonde con eleganza due mondi apparentemente lontani. La tradizione europea e il fascino esotico del Vietnam. Ispirato alla figura storica di Charles Marie de Mayrena, eletto “re di Sedang” nel 1888 da tribù locali. Questo gin celebra il suo legame con l’Indocina attraverso botaniche tipiche della regione: lemongrass. Tè jasmine. Lime fresco. Zenzero. Litchi e coriandolo. Formano la sua identità aromatica.
Il gin è distillato in Francia in un alambicco di rame (“Copper Potstill”). Ma il carattere rimane profondamente orientale grazie a una lunga macerazione delle botaniche e a un processo di riduzione lento con acqua sorgiva, che preserva delicatezza e complessità. Con una gradazione alcolica di circa 42,2%, questa edizione “Vietnam Botanicals” è pensata in piccoli batch, per offrire un equilibrio tra freschezza agrumata, dolcezza esotica e spezie.
Il risultato è un gin evocativo e raffinato, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale che va oltre il classico London Dry. Un sorso che trasporta direttamente nei mercati profumati e vivaci del Sud-est asiatico.
Note di degustazione
Al naso, il Royal Sedang 1888 Vietnam Edition offre un profumo esotico e luminoso: il lemongrass domina subito, seguito da delicate sfumature di tè jasmine, lime fruttato e un tocco di litchi. Lo zenzero e il coriandolo conferiscono un sottofondo speziato, leggero ma distintivo. Al palato si rivela equilibrato e raffinato: la freschezza agrumata del lime si intreccia con il dolce fruttato del litchi, mentre il lemongrass dona una nota erbacea persistente. La spezia dello zenzero emerge con grazia, senza risultare invadente. Il finale è morbido e pulito, con una lieve amarezza agrumata e un ritorno floreale di jasmine tea. Nel complesso, è un gin elegante, esotico e molto ben calibrato, perfetto per un Gin & Tonic raffinato o cocktail orientali.
Caratteristiche Tecniche Uniche
- Produzione: Distillato in Francia, in un alambicco di rame (“Copper Potstill”). Il processo produttivo prevede una lunga macerazione delle botaniche, per estrarre al meglio gli aromi, e una successiva “riduzione lenta” con acqua pura di sorgente.
- Gradazione alcolica: 42,2% vol.
- Volume bottiglia: 500 ml
- Premi e Riconoscimenti: È stato premiato al “giải Đồng” al concorso International Spirits & Wine 2019 e “giải Vàng” al Chinese Spirits & Wine Awards 2019.
