Descrizione
La Aurora E. Leon Jimenes 110 Aniversario Rum
10 Anni di Raffinata Maestria Caraibica
Per celebrare il suo 110° anniversario (1903–2013), La Aurora – la più antica fabbrica di sigari della Repubblica Dominicana – ha lanciato un rum in collaborazione con Barceló, pensato per accompagnare i suoi sigari premium. Il risultato è La Aurora Leon Jimenes 110 Aniversario, un distillato in edizione limitata da 3.000 bottiglie numerate all’anno.
Ron Dominicano dell’Anno
Visionario e bilanciato, questo rum matura per un totale di 10 anni: i primi otto in botti vergini di quercia americana (virgin white oak), che conferiscono struttura e profondità, seguiti da due anni in botti di rovere francese vergine, per una chiusura morbida e omogenea. É imbottigliato al 40 % ABV, senza aggiunta di coloranti, e ha già conquistato numerosi riconoscimenti: doppia Medaglia d’Oro a San Francisco (2020). Medaglia d’Oro alla London Spirits Competition 2025. E nominato “Ron Dominicano dell’Anno”.
Recensione e Degustazione
Il Rum La Aurora Leon Jimenes 110 Aniversario è di colore ambrato intenso con riflessi ramati. Al naso si apre con aromi di vaniglia, caramello, toffee, pane dolce, spezie, con un sottofondo di tabacco e frutta rossa. Il sorso è morbido, quasi oleoso, si leggono note di toffee, mela cotta, arancia candita, marmellata di pesca, zucchero di canna, ciliegie e croissant al burro, con un finale medio-lungo caldo e tostato.
Un importante rivista di settore ha assegnato 94 punti a questo distillato, definendolo “ricco, complesso, con finitura vibrante… eccellente in abbinamento a un sigaro premium”. Il suo stile dominicano, ma con dolcezza più simile alla melassa che allo zucchero, lo rende ideale da assaporare puro, assolutamente non on-the-rocks.
La Aurora cigar Co.
La più antica fabbrica di sigari della Repubblica Dominicana! La Aurora fu fondata il 3 ottobre 1903 da Eduardo León Jimenes, figlio e nipote di raccoglitori di tabacco. E che, senza trascurare la sua tradizione familiare, voleva fare un passo avanti con la creazione di un marchio di sigari a cui aspirava a dare una dimensione mondiale. Ad appena 18 anni, ha ereditato alcuni terreni dal padre, e con appena sei dipendenti, ha iniziato a costruire il suo sogno. Oggi, 120 anni dopo, La Aurora è presente nei cinque continenti e conta più di mille dipendenti.
