Descrizione
Gin Caorunn Highland Strength
A tutta Forza!
Caorunn è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo, uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin incredibilmente armonico e bilanciato. Utilizzando le risorse scozzesi, uniche nel loro genere, il gin Caorunn è prodotto dalla Balmenach Distillery che si trova nelle Highlands scozzesi, nel cuore del Parco Nazionale di Cairgorm. Sfruttando acqua purissima e cristallina e selezionando accuratamente i migliori cereali e le botaniche più rappresentative del territorio, vengono creati distillati in piccoli lotti, realizzati esclusivamente seguendo processi produttivi artigianali.
Il Gin Caorunn Highland Strength è uno spirito audace, ispirato alle selvagge montagne scozzesi. Imbottigliato a 54°. Rimarca ancora più fortemente i sapori delle botaniche tipiche di Caorunn, donando loro potenza e carattere. Per gin tonic col sapore delle Highlands.
Note di degustazione
Questa sorprendente ricetta botaniche selezionate a mano è più efficace e proposta ad una potente gradazione alcolica di 54% ABV. Con un aroma fresco quasi mentolato, il ginepro è bilanciato da note fragranti ed erbacee. Brilla di un sapore pepato e allo stesso tempo fruttato, e un aroma fragrante ed erbaceo con un forte carattere di ginepro. Il finale è persistente e lascia una sensazione lussuosa in bocca.
Nato nel cuore di Speyside
Dal 2009, Caorunn Gin viene realizzato a mano in piccoli lotti presso la distilleria Balmenach nella regione di Speyside delle Highlands scozzesi. Ad oggi è l”unico gin al mondo ad essere distillato in una “Copper Berry Chamber” funzionante(*). Questo processo unico consente di estrarre il massimo sapore dalle botaniche e distingue questo gin da tutti glia altri. Non è solo ingegnoso, è Gin-Genioso.
