Descrizione
Rum Nation Barbados XO Decanter
Lungamente affinato in Oloroso e Pedro Ximenez
Il profumo di Rum Nation Barbados XO è erboso, fresco. Camomilla, un accenno di menta, e tanto miele fragrante. Un naso delicato, morbido e aromatico. Il tutto sapientemente miscelato nel piu classico dei colori del rum: miele d’acacia. L’aroma al palato risulta inizialmente leggermente speziato, ma morbido ed elegante. Evolve poi in perfetto equilibrio fra dolcezza di miele, influenza del legno, tè, menta e un accenno di erbe medicinali. Succulento ma delicato, mai eccessivo. Fresco. Persistono infine i tannini del legno, la camomilla e le erbe, che crescono in intensità e ricchezza. La dolcezza resta accennata sullo sfondo, lasciando infine il palato pulito. Complessivamente ricco nel gusto ma gentile di corpo. Un rum delle Barbados di intensità medio/leggera, reso più complesso e pieno di carattere da un affinamento più lungo del solito in botti di Oloroso e Pedro Ximenez di secondo riempimento.
Rum Nation, Single Domaine Rum
Dal 1999 Rum Nation raccoglie e miscela ricercate selezioni di distillati provenienti fra il Tropico del Cancro e l’Equatore. Il risultato è un assortimento di singole origini, in quantità limitate, veri e propri cru, unici ed indimenticabili.
Rum, ron o rhum: non importa come lo si scriva, quello che importa è che si parli dello Spirito dei Caraibi. Spirito inteso sia come distillato, che come l’anima e la storia, che unisce tradizione ed evoluzione dai tempi delle colonie inglesi, francesi e spagnole, dei pirati e degli schiavi fino ai giorni nostri.
Distillati che racchiudono il calore di queste terre bagnate dal mare, profumi dolci e intensi dei fiori e della vegetazione. Che prendono vita da materie prime povere, raggiungendo vette di complessità ed eleganza tali da conquistare i palati di tutto il mondo. Spaziando fra l’America centrale continentale, quella Latina e le numerose isole, il rum da più di tre secoli viene distillato dalla canna da zucchero per mezzo di accurate e centenarie tradizioni.
