Descrizione

Rum Diplomatico Mantuano

Distilleria Ron Diplomatico

La distilleria Ron Diplomatico nasce nel 1959 nella Regione di Lara, nell’ampia e fertile campagna vicino alla città di Barquisimeto (Venezuela). La regione di Lara, dove si produce il Rum Diplomatico Mantuano, è una delle zone di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero. Le differenti tecniche di distillazione utilizzate e gli eccezionali stoccaggi in barriques permettono al Rum Diplomatico di sviluppare le sue straordinarie virtù.

Alla fine degli anni 90 un gruppo di imprenditori venezuelani guidati da José Rafael. Ballesteros, la cui famiglia gestiva già una importante azienda del settore, acquista la distilleria e i terreni di produzione della canna da zucchero. Oggi il sogno di quei pionieri di produrre uno dei migliori rum del mondo si concretizza in 63 paesi dove viene esportato ed apprezzato con grande successo.

Caratteristiche Diplomatico Mantuano

Prende il nome dallo status di Don Juancho, definito “mantuano”. Come nobile locale utilizzava la sua posizione di influenza per portare benefici allo sviluppo della sua regione e per perseguire la passione che aveva per i viaggi e per la scoperta di nuovi distillati, specialmente rum. Mantuano è uno straordinario blend di rum prodotti con melassa e mieli da canna da zucchero e distillati con Pot Still (40% rum pesanti) e alambicchi a colonna e Batch Kettle (60% rum leggeri e semi-pesanti). È invecchiato fino a 8 anni in botti di quercia americana ex-bourbon ed ex-malt whisky.

Il Diplomatico Mantuano è un autentico rum blended invecchiato fino a otto anni. Versatile, Mantuano è ideale per la miscelazione, pur mantenendo la sua complessità per coloro che preferiscono berlo liscio. Si apre con aromi di prugne secche, quercia e un aroma delicatamente speziato, è complesso e ben equilibrato al palato, seguito da note di frutta secca, legno e vaniglia.