Descrizione
Rum New Grove Vercovers Whisky Finish
New Grove è Mauritius
New Grove Rozelieures Whisky Finish è un Single Estate rum invecchiato sette anni in botti di rovere Limousin. Subisce un finish di un anno in botti ex-Whisky provenienti dalla distilleria Vercors, in Francia. Si tratta di un’edizione limitata di cui esistono solo 1.500 bottiglie al mondo. Il prodotto non viene filtrato a freddo, non contiene coloranti aggiuntivi, è al 100% naturale. Al naso si avvertono sentori di frutta gialla, pesca, ananas e frutto della passione che gli regalano dolcezza. Si avverte anche l’aroma pungente del legno arrotondato da una leggera fragranza di caramello. Al palato è dolce con note di cioccolata amara e arancia amara. Il finale è lungo e rotondo con
note di liquirizia.
Specifiche Tecniche
- invecchiamento: 8 anni
- Tipologia di botte: 7 anni in botti di rovere Limousin
- anno in botti ex-whisky provenienti dalla distilleria Vercors, Francia
- 1500
- Astuccio
Mauritius: Acqua, terra, aria e fuoco
La sua ricca terra vulcanica terroso imbevuta delle acque salate dell’Oceano Indiano, ricca, gocciolante e favorevole alla vegetazione lussureggiante e nutriente. Il suo clima mite, immerso nella calda e dolcezza del sole. Rintanato da venti tropicali che a volte producono brezze marine, a volte alisei e talvolta si scatenano in tempeste tropicali.
Un’autenticità “fatta in casa” al 100% frutto di un know-how mauriziano. Quella della prima distilleria dell’isola, creata nel 1838. Dove semina, piantare, guardare, raccogliere, raccogliere, toccare, modellare, annusare, invecchiare, ascoltare, assemblare, gustare; elementi armonizzati e che suonano l’uno con l’altro, come note della stessa sinfonia. Tutto questo per creare un rum mauriziano 5-Star, vero e autentico!
