Descrizione
Rum Pusser’s 15 YO
L’originale Royal Navy Rum
Forbes magazine lo ha chiamato “Single Malt of Rum,” noi lo chiamiamo “Liquid History.” Il Rum Pusser’s 15 anni è realizzato in small batch. Ha un volume alcolico di 40% ed è un Rum superbo! Ambito e a quantità limitata che continua a vincere svariati premi nei World Rum Awards.
Pusser’s 15 Years Old è un rum corposo, sorprendentemente rotondo, caratteristiche dovute alla sua doppia distillazione in alambicco di legno amazzonico: il Pot Still di Port Mourant. L’unico alambicco del 1700 in legno ancora funzionanate. Un Rum che arriva dalla Guyana ed è completamente naturale, senza aromi aggiunti né coloranti, frutto di un blend perfettamente bilanciato. La melassa alla base di questo rum è ottenuta da canna da zucchero coltivata nella Valle di Demerara. Comunemente chiamata “la Valle dei Navy Rum”.
In degustazione
Al naso si avvertono i sentori di zucchero Demerara, frutta secca, spezie e caramello. Al palato risulta pieno e rotondo, ideale da sorseggiare. Il finale è caldo, lungo e rotondo.
Un po’ di storia
Pusser’s Rum è l’originale Royal Navy, ossia il rum che dal 1655 al 1970 la Marina britannica somministrava quotidianamente al suo personale. I Rum adatti a questo scopo venivano chiamati Navy o Pusser che deriva da Purser. Ossia l’addetto alla somministrazione giornaliera del Rum, comunemente chiamata “tot“. La tradizione oggi è finita, ma la ricetta tradizionale di questo Rum è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e rimessa in commercio con il nome di Pusser’s.
