Descrizione
Rum Pusser’s Gunpowder
L’originale Royal Navy Rum
II Rum British Navy Pusser’s Gunpowder si rifà alla miscela di rum delle Indie Occidentali utilizzata prima che la Royal Navy dismettesse la razione giornaliera nel 1970. Questa caratteristica lo rende uno degli spiriti più autentici e storici oggi disponibili. Non vengono aggiunti aromi o colori artificiali. Ha vinto molti premi nei World Rum Awards e a San Francisco.
Rum Pusser’s Gunpowder è un rum corposo, sorprendentemente rotondo, caratteristiche dovute alla sua doppia distillazione in alambicco di legno amazzonico: il Pot Still di Port Mourant. L’unico alambicco del 1700 in legno ancora funzionanate. Un Rum che arriva dalla Guyana ed è completamente naturale, senza aromi aggiunti né coloranti, frutto di un blend perfettamente bilanciato. La melassa alla base di questo rum è ottenuta da canna da zucchero coltivata nella Valle di Demerara. Comunemente chiamata “la Valle dei Navy Rum”.
In degustazione
Al naso si avvertono i sentori di zucchero Demerara, frutta secca, spezie e caramello. Al palato risulta pieno e rotondo, ideale da sorseggiare. Il finale è caldo, lungo e rotondo.
Un po’ di storia
Pusser’s Rum è l’originale Royal Navy, ossia il rum che dal 1655 al 1970 la Marina britannica somministrava quotidianamente al suo personale. I Rum adatti a questo scopo venivano chiamati Navy o Pusser che deriva da Purser. Ossia l’addetto alla somministrazione giornaliera del Rum, comunemente chiamata “tot“. La tradizione oggi è finita, ma la ricetta tradizionale di questo Rum è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e rimessa in commercio con il nome di Pusser’s.
