Descrizione

Ron Santiago 12

Santiago de Cuba: la Culla del Ron Ligero Cubano

Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 12 Years Old è la fusione di tradizione e modernità, che risulta in una espressione inimitabile del rum cubano. Asciutto, elegante ma morbido, con note di cioccolato fondente e frutta secca. Disponibile anche con Gift Box (Cannister in metallo)

Note di degustazione

Al naso l’aroma di Ron Santiago 12 è intenso e profondo, con note di cioccolato fondente e frutta secca. Mentre al palato è secco con note di frutta secca e zucchero bruciato. Il carattere invecchiato è robusto, il rum si è evoluto bene nel rovere. Sun finale lascia una nota secca sul palato, bilanciata da un sottile calore. Consigliato sia liscio o su ghiaccio.

Un po’ di storia

La città di Santiago de Cuba, è detta anche la Culla del Ron Ligero Cubano, è proprio in questa cittadina posta a sud dell’isola infatti, che è nato nel 1970, il rum Santiago, con il lancio del Ron Carta Blanca. L’aggiunta della denominazione “de Cuba” al nome “Ron Santiago” è avvenuta solamente nel 1999, questo per definire meglio la provenienza del marchio. Dato l’elevato numero di città con il medesimo nome “Santiago” in altri paesi. In quello stesso anno, ha fatto la sua comparsa anche la linea Añejo.

Nel 2003 i Ron Santiago hanno iniziato ad essere distribuiti ufficialmente anche al di fuori dell’Isola di Cuba, raggiungendo in pochi anni fama e successo a livello planetario.

Come la maggior parte delle altre marche di rum cubani, i Ron Santiago de Cuba sono prodotti da Corporación Cuba Ron S.A. un impresa che dal 2000 è sotto il controllo del Ministero Cubano dell’industria alimentare. Questa organizzazione supervisiona la produzione di tutti i rum cubani e garantisce che siano conformi alla Cuba Denominación de Origen Protegida (Denominazione di origine protetta), introdotta nel 2010 come garanzia che i rum cubani siano prodotti in modo tradizionale, rispettando rigorosi criteri e standard qualitativi.