Descrizione
Ron Santiago de Cuba Extra Anejo 25 Anos
Delicato e armonioso
Il Ron Santiago de Cuba Añejo Extra 25 Años, costituisce un’esclusività concepita nel 2005 per omaggiare il 490° anniversario della fondazione di Santiago de Cuba. Culla del Ron Ligero. I 25 anni di invecchiamento rivelano, nella sua delicatezza e nella sua armonia, l’arte di mescolare ed invecchiare di un popolo e della sua cultura meticcia, orgoglio dei Caraibi. Il rum Extra Añejo ha ricevuto la sua prima medaglia di qualità all’EXPOCARIBE del 2006.
Exclusivo 25 Anos
Il Ron Santiago de Cuba, “Extra Añejo” 25 anni – è un rum esclusivo e molto raro: prodotto in quantità talmente limitata che spesso è difficile da trovare anche a Cuba. La sua miscele include i più antichi e raffinati Spiriti dei Caraibi (l’età raggiunge circa 150 anni!). Mantenuti in riserva e invecchiati in botti di rovere per almeno venticinque anni. La magica combinazione di canna da zucchero dolce, espressa in morbidezza e forza per sopportare anni di alcol è uno dei segreti più antichi e più cari dei maestri del rum Santiago de Cuba.
In degustazione
Santiago de Cuba, “Extra Anejo” 25 anni è un rum denso, ricco, molto armonioso con un bouquet vivido e complesso: combina perfettamente note di arancia, cioccolato, caffè, tabacco e spezie. Questo rum cubano unico, viene realizzato con l’alcol più vecchio dell’isola, distillato ed invecchiato con metodi antichi, ha un forte carattere affermativo.
Curiosità
Cuba Rum è il produttore dei più famosi marchi di rum cubano, e custode delle tradizioni originali dell’isola volte alla produzione di spiriti e distillati. Il Brand nasce dopo la rivoluzione del 1958-59, quando la nazionalizzazione ha portato a fondere in un unica società, le due ammiraglie della produzione cubana di distillati:. Bacardi e Matusalem. Oltre alle strutture di produzione, anche la gestione delle aree di stagionatura ed invecchiamento, sono state conferite al nuovo brand. E con esse anche i preziosi barili contenuti all’interno. Attualmente quindi, l’azienda conta oltre 60 mila barili di rum in invecchiamento:. Di questi, circa 30.000 barili sono rimasti dalla produzione di Bacardi (quasi tutti in pregiati vecchi barili). 10 mila provengono dalla produzione di Matusalem, ed ulteriori 20 mila nuovi barili.
La gamma di Santiago de Cuba, comprende quattro varietà in produzione regolare (cinque, se consideriamo anche il Carta Blanca):. Anejo, Extra Anejo 12 Años, Extra Anejo 20 años, ed infine Extra Anejo 25 años. i cui nomi non necessitano di ulteriori spiegazioni.
