Descrizione
Whisky Glencadam 10 Years Old
La Porta d’Ingresso di Glencadam
Il pluripremiato Glencadam 10 Years Old è profumato, con una freschezza erbosa e note di agrumi e spezie, pur mantenendo una morbidezza arrotondata al palato. Maturato esclusivamente in botti di rovere americano ex-bourbon, Glencadam 10 Years Old mostra una dolcezza naturale, una quercia morbida ma speziata e sapori di agrumi puliti e croccanti. Inoltre, questo single malt ben bilanciato non è né colorato né filtrato a freddo.
Note di degustazione
Al naso è moderatamente piccante ma fresco, con aromi di frutta tropicale e agrumi legati da una morbida dolcezza alla vaniglia e spezie da forno. Al palato, luminoso ed erboso con strati di ananas, cagliata di limone e brioche con riflessi di scorza di agrumi. Il finale è pulito e croccante con note di frutta gialla, baccello di vaniglia e spezie di noce moscata.
Glencadam Distillery
La distilleria Glencadam è stata fondata nel 1825 e da allora, poco è cambiato. E i loro distillati pluripremiati, vengono ancora oggi prodotti utilizzando gli stessi metodi di produzione tradizionali e artigianali, impiegati da quasi 200 anni. Glencadam si trova nell’antica città di Brechin, nelle Eastern Highlands della Scozia.
Gli speciali alambicchi
Insolitamente, gli alambicchi di Glencadam hanno bracci di colonna che corrono ad angolo verso l’alto, il che favorisce un notevole riflusso che aiuta a produrre un single malt caratterizzato dai suoi sapori tropicali e di frutta matura. Inoltre tutti i distillati con dichiarazione di età, sono imbottigliati alla gradazione di 46% ABV, senza filtrazione a freddo, e senza l’aggiunta di coloranti o dolcificanti. Per mantenere le caratteristiche naturali del whisky.
