Descrizione

Whisky Glencadam 25 Years Old

Produzione Limitata a 1.600 Bottiglie

Maturato per un minimo di 25 anni esclusivamente in botti di rovere americano ex bourbon, accuratamente selezionate dagli storici magazzini della distilleria. Questa produzione limitata Glencadam 25 Years Old è elegante, intricata e splendidamente bilanciata con albicocche, pesche e spezie dolci. La produzione totale è limitata a sole 1.600 bottiglie, numerata individualmente. L’imbottigliamento avviene alla gradazione di 46% ABV senza coloranti, né filtraggio a freddo, per mantenere il carattere completo del whisky.

Note di degustazione

Al naso è luminoso e aromatico con note di frutta a nocciolo, fiori di melo, miele di acacia e spezie dolci per torte. Al palato spiccano note piccanti di pera e pesca mescolate con caramello, nocciola tostata e pasta danese imbottita con spezie pepate. Il finale è riscaldante e tostato con strati di biscotti d’avena, limone, mela verde e scorza di agrumi. Lasciando un persistente fruttato ed erbaceo in bocca.

Glencadam Distillery

La distilleria Glencadam è stata fondata nel 1825 e da allora, poco è cambiato. E i loro distillati pluripremiati, vengono ancora oggi prodotti utilizzando gli stessi metodi di produzione tradizionali e artigianali, impiegati da quasi 200 anni. Glencadam si trova nell’antica città di Brechin, nelle Eastern Highlands della Scozia.

Gli speciali alambicchi

Insolitamente, gli alambicchi di Glencadam hanno bracci di colonna che corrono ad angolo verso l’alto, il che favorisce un notevole riflusso che aiuta a produrre un single malt caratterizzato dai suoi sapori tropicali e di frutta matura. Inoltre tutti i distillati con dichiarazione di età, sono imbottigliati alla gradazione di 46% ABV, senza filtrazione a freddo, e senza l’aggiunta di coloranti o dolcificanti. Per mantenere le caratteristiche naturali del whisky.