Descrizione
Whisky Glencadam Reserva Andalucia
Rifinito in Sherry Cask
La pluripremiata Glencadam Reserva Andalucia (Single Malt Scotch Whisky), rende omaggio al rapporto tra la distilleria Glencadam e la famosa regione dello sherry di Andalucía, in Spagna. Realizzato artigianalmente utilizzando per la maturazione, botti ex-bourbon ed ex-sherry, accuratamente selezionate dai magazzini della distilleria. Questo Whisky viene infine imbottigliato, senza una preventiva filtrazione a freddo. E senza l’aggiunta di dolcificanti, ne coloranti, alla gradazione di 46% ABV.
Note di degustazione
Al naso gli aromi iniziali di frutta matura, torrone morbido e vaniglia fanno da sfondo al cioccolato fondente. Al palato è liscio e cremoso con aromi di uva sultanine, e la dolcezza di mela caramellata. Il finale è di lunga durata e liscio come la seta. Aromi di miele, zucchero a velo e tè verde persistono a lungo sulla lingua.
Glencadam Distillery
La distilleria Glencadam è stata fondata nel 1825 e da allora, poco è cambiato. E i loro distillati pluripremiati, vengono ancora oggi prodotti utilizzando gli stessi metodi di produzione tradizionali e artigianali, impiegati da quasi 200 anni. Glencadam si trova nell’antica città di Brechin, nelle Eastern Highlands della Scozia.
Gli speciali alambicchi
Insolitamente, gli alambicchi di Glencadam hanno bracci di colonna che corrono ad angolo verso l’alto, il che favorisce un notevole riflusso che aiuta a produrre un single malt caratterizzato dai suoi sapori tropicali e di frutta matura. Inoltre tutti i distillati con dichiarazione di età, sono imbottigliati alla gradazione di 46% ABV, senza filtrazione a freddo, e senza l’aggiunta di coloranti o dolcificanti. Per mantenere le caratteristiche naturali del whisky.
