Descrizione

Whisky Glenfarclas Family Cask 2004

Imbottigliato nell’estate del 2023

I Glenfarclas Family Cask sono imbottigliamenti eccezionali della riserva personale della famiglia Grant e della Distilleria Glenfarclas. Diverse annate disponibili ognuna con le sue particolarità, tutte imbottigliate a piena gradazione e tutte in edizione limitata.

La collezione “Family Casks” è il più esclusivo e consistente rilascio, in contemporanea, di 43 Malti millesimati (a partire dal 1952) in tutta la storia del settore. Il numero di bottiglie realizzate per ogni annata può variare, perché a ogni anno corrisponde una botte (cask), e ogni botte è di dimensioni differenti dalle altre. Tutti a gradazione piena, e tutti rigorosamente privi di qualsiasi colorante e additivo, i Glenfarclas “Family Casks” sono confezionati in bottiglie trasparenti, così da mostrare esplicitamente l’aspetto del distillato.

Note di degustazione

Dei Malti di Glenfarclas, il grande esperto mondiale Jim Murray ha scritto: “Dovrebbero essere assaggiati almeno una volta da chi è alla ricerca dell’autentica bellezza allo stato liquido”.

Glenfarclas Distillery

Dal 1865 Glenfarclas che in gaelico si puo tradurre con “Valle della verde prateria” è di proprietà, e gestita, da una sola famiglia, i “Grants of Glenfarclas”. Tutto ebbe inizio l’8 giugno 1865 quando John Grant acquistò la fattoria Rechlerich situata a Ballindalloch nel Banffshire, in aperta campagna e ai piedi della montagna Ben Rinnes. Inclusa nella transazione acquistò anche la distilleria Glenfarclas situata all’interno della tenuta, per un valore complessivo di 511,19 sterline. Fino ad oggi Glenfarclas è una delle poche distillerie in Scozia a rimanere di proprietà, e a gestione, familiare. Ora nelle mani della quinta generazione della famiglia, i Grants rimangono impegnati nella visione di creare il whisky scozzese Highland Single Malt della migliore qualità, e nel tradizionale stile Speyside.

Distillato due volte con tradizionali alambicchi a fuoco diretto

Il sapore inconfondibile, alcuni dicono indimenticabile, dei Glenfarclas Scotch Whisky è il risultato di oltre 150 anni di esperienza della famiglia. Che ancora oggi insiste nell’utilizzare metodi di distillazione tradizionali. E che conferisce a questi spiriti, quella qualità onorata dal tempo.

Un distillatore rivale, nel maggio del 1912 scrisse alla famiglia Grant: “di tutti i whisky, il malto è il re, di tutti i re, Glenfarclas regna supremo”, un complimento che la famiglia conserva ancora caro e vicino ai propri cuori.