Descrizione
Whisky Kura Blend Malt
Japanese Whisky
Kura The Whisky Pure Malt è un blended malt whisky giapponese creato solamente da single malt, ovvero whisky prodotti solo con il 100% di orzo maltato provenienti da diverse distillerie. Prodotto dalla Helios Distillery nella città di Nago, nell’area nord di Okinawa, famosa per la sua natura rigogliosa. La produzione, prima di rum e poi di whisky ,della Helios distillery vanta 50 anni di storia, con ancora la presenza del suo fondatore Tadashi Matsuda.
Il blend dei whisky di Kura viene fatto con invecchiamenti a partire da un minimo 3 anni fino ad un massimo di 18 anni. L’affinamento consiste in un periodo di almeno 3 anni in botti di rovere americano e successivamente nelle botti di rum locale, così da poter acquisire le sue caratteristiche note di frutta tropicale, vaniglia e alga marina.
Note di degustazione
Questo superbo Japanese Whisky si presenta di colore leggermente ambrato. Al naso note di agrumi, vaniglia e sentori erbacei. Al gusto riporta scorza di arancia, pera e cereali.
Helios Distillery – Okinawa
La distilleria Helios di Okinawa è stata fondata nel 1961 e si trova a Nago nella parte nord dell’isola. La parte settentrionale di Okinawa è conosciuta per il suo ricco ambiente naturale e per la sua pura acqua. E in Helios sono da sempre molto attenti al proprio ambiente. La distilleria è infatti attiva nel riciclo dei materiali e nelle fonti di energia rinnovabili, tanto che dal 2004 ha costruito pannelli solari e pale eoliche per il suo fabbisogno energetico.
