Descrizione
Wilson & Morgan Ledaig 2008
Extra Strength
Un Ledaig particolarmente torbato e un perfetto esempio di quanto sia diventato impressionante il whisky dell’unica distilleria dell’Isola di Mull. Wilson & Morgan Ledaig 2008 è un distillato limonato, pulito, nitido e preciso, cesellato e assolutamente puro. Nonostante l’alto livello di fumo di torba (molto secco, marittimo, ricco di sale e iodio), le note catramose sono forti ma illuminate dalla freschezza di una brezza costiera, con la sua aria fresca e gli spruzzi del mare, senza mai diventando pesante. Questo ricorda molto un Islay pregiato ma con il carattere limone e la freschezza completamente preservati dopo 10 anni di maturazione, senza vaniglia eccessivamente dolce o note fruttate dalle botti. Questo è il whisky torbato al suo meglio grezzo e senza compromessi, ma elegante.
Medaglia di Bronzo al Roma Whisky Festival 2018
Whiskies firmati Wilson & Morgan – Scozzesi puri
Dal 1992 Wilson&Morgan firma i migliori single malt scozzesi. Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori. Whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto “artigianale” tipicamente scozzese. Un assortimento di whisky, frutto dell’abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili, che hanno racchiuso altri spiriti o raffinati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per arricchirne i tratti sensoriali.
