Descrizione
Wilson & Morgan LINKWOOD 12YO
Sherry Finish PX
Aromatico, floreale e delicatamente fruttato come solo lo Speysider sa essere, ma di medio corpo. Il nostro tocco personale è stato un breve finale in una botte fresca di Pedro Ximenez… poco meno di un anno intero. Mentre il carattere della distilleria riesce ancora a trasparire, con una bella fragrante maltata di lievito. Come in una pregiata ale rossa scozzese, siamo riusciti a esaltare il delicato fruttato del whisky. Ancora fresco e mai pesante, ha un profilo di mele rosse, arance rosse e albicocche, ma ha anche una ricca qualità di uva passa che rimane sullo sfondo. Il contrasto tra la sua sensazione solare e leggera e le sue note più scure, dolci e mielate di frutta secca è ciò che lo rende un malto perfetto per accompagnare una serata di transizione dall’estate all’autunno.
Whiskies firmati Wilson & Morgan – Scozzesi puri
Dal 1992 Wilson&Morgan firma i migliori single malt scozzesi. Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori,. Whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto “artigianale” tipicamente scozzese. Un assortimento di whisky, frutto dell’abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili, che hanno racchiuso altri spiriti o raffinati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per arricchirne i tratti sensoriali.
