Descrizione
Wilson & Morgan LINKWOOD
14YO Sherry Finish Oloroso
Wilson & Morgan LINKWOOD 14YO È un whisky corposo dello Speyside. Con il tradizionale carattere fruttato e succoso, e una forte spina dorsale di malto cremoso e miele robusto. Non abbiamo resistito alla tentazione di volgerlo verso il lato oscuro, di ravvivarlo con alcuni dei più secchi sherry Oloroso per ottenere un audace contrasto tra la speziatura del vino e la rotondità muscolare del whisky. Il risultato finale è decisamente orientato allo sherry. Al naso è vinoso, speziato, di nocciola e con tutti i tipi di frutti gialli e rossi (ciliegie, pesche, albicocche, lamponi), assolutamente seducente. E al palato, è uno spasso. Essendo alla forza della botte, il carattere dello sherry è amplificato. Molto secco, abbastanza tannico, ricco di noci e astringente, è una bontà Oloroso totale. Aggiungi un po’ d’acqua, però, e inizia a rilassarsi, rivelando il suo lato più morbido, dolce e fruttato.
Whiskies firmati Wilson & Morgan – Scozzesi puri
Dal 1992 Wilson&Morgan firma i migliori single malt scozzesi. Un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori,. Whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto “artigianale” tipicamente scozzese. Un assortimento di whisky, frutto dell’abilità di saper scegliere fra differenti distillerie il single malt da imbottigliare nel momento più intenso della sua maturazione, della pazienza necessaria per raggiungere un perfetto invecchiamento, della preparazione necessaria per scegliere di affinarli in barili, che hanno racchiuso altri spiriti o raffinati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per arricchirne i tratti sensoriali.