The Glenturret

 

The Glenturret

Scotland’s Oldest Working Distillery

 

La distilleria Glenturret ha una provenienza straordinaria che non è seconda a nessuno nel whisky scozzese. Questa provenienza è costruita su una storia senza precedenti

1763 Nel 1763, un documento di noleggio di Sir Patrick Murray di Ochtertyre si riferisce alla Thurot Distillery, il primo nome conosciuto per Glenturret. I Murray di Ochtertyre erano una famiglia baronale che possedeva vaste terre e proprietà che avrebbero affittato agli inquilini. Questo è il primo record che abbiamo di The Glenturret ed è questo che ci dà fiducia nell’affermi che The Glenturret è la più antica distilleria funzionante della Scozia. Siamo tuttavia costantemente alla ricerca di registrazioni precedenti di questa affascinante e storica distilleria.

1814 Nel 1814, la famiglia Murray vendette la Distilleria Thurot a Thomas MacInnes, che la ribattezzò The Hosh Distillery. (Rovì The Hosh fino al 1873, quando il nome Glenturret fu ripristinato per sempre.) In questo periodo, anche lo zio di MacInnes, Thomas McComish, iniziò a gestire il vicino mulino come distilleria. Entrambe le distillerie erano di dimensioni simili, ed è probabile che zio e nipote lavorassero a stretto contatto per gestire entrambe le operazioni, erano collaboratori, concorrenti, ma soprattutto, produttori di whisky dedicati.

1825 Sette anni dopo l’acquisto della Hosh Distillery nel 1825 i distillatori locali e i commercianti di grano John e Hugh Drummond si assicurarono l’accordo Ochtertyre, che concesse alla distilleria il permesso esplicito di utilizzare sia l’acqua di Loch Turret che la torba della riva del fiume nella sua produzione. Un matrimonio di terra e spirito. Essendo pionieri appassionati, assicurando gli ingredienti della migliore qualità, comprendendo l’importanza del territorio e ossessivi nei dettagli, i fratelli sono stati importanti nel gettare le basi degli elementi cruciali che rendono il nostro whisky oggi.
1828 Un affluente del fiume Tay, il fiume Turret ha sempre fornito alla distilleria una fonte d’acqua senza precedenti. Nella sua forma latina “Torreglen”, Glenturret significa terra del ruscello impetuoso. “Diverse volte nella lunga storia della distilleria, grandi inondazioni hanno spinto il fiume al punto di rottura, come nel caso durante la grande tempesta del 1828, quando il Perthshire Courier riferì che la distilleria era * “”completamente inondata”” d’acqua e “”gli utensili portati via e gli alcolici distrutti””.”
1853 “Nel novembre 1853, un annuncio sul Morning Advertiser annunciò l’arrivo del whisky da Glen Turret alla società londinese: “”To Coffee-rooms or Parlours – il celebre Hosh Scotch Malt Whisky, essendo un articolo senza rivali a Londra, può essere introdotto con grande vantaggio””.”
1887 Il famoso cronista delle distillerie dell’era vittoriana Alfred Barnard visitò la Distilleria Glenturret negli anni 1880. “Barnard ha commentato: “”Qui non ci sono nuove mode, elettrodomestici o brevetti, ma, come gli edifici, le navi sono tutte del modello antico””.” Anche allora, il Glenturret era considerato notevolmente tradizionale, gestito come era sempre stato – con un’esperienza consumata dal tempo e un rispetto per l’artigianato.
1890 Alla fine del XIX secolo, altri due fratelli erano al timone del Glenturret. David e William Mitchell erano mercanti di whisky di origine scozzese con ambizioni globali. Nel 1886 avevano acquistato la Connswater Distillery a Belfast, una delle più grandi delle isole britanniche all’epoca, e nel 1890, hanno aggiunto The Glenturret al loro portafoglio. Presto, questa famosa famiglia di distillatori, mercanti e frullatori stava esportando il loro whisky in Australia, Stati Uniti e Sudafrica.
1923 I fratelli Mitchell passarono l’attività ai rispettivi figli, che gestivano la distilleria come azienda di famiglia fino ai tempi difficili degli anni ’20. Alti tassi di dazio, divieto di alcol negli Stati Uniti e un crescente sostegno al movimento di temperanza videro il crollo virtuale dell’industria del whisky scozzese – e nel 1923, la produzione al The Glenturret si era fermata. Mentre la distilleria era silenziosa, è stato riferito che 96.000 galloni di whisky hanno continuato a maturare nei suoi magazzini. Un piccolo team dedicato ha continuato a prendersi cura di questo prezioso stock, pur mantenendo la distilleria per le generazioni future.
1957 Nel 1957, James Fairlie acquistò la Glenturret Distillery, che era stata silenziosa per oltre 30 anni. Fairlie era un visionario con l’ambizione di “conservire i metodi tradizionali di distillazione e di far crescere l’apprezzamento per il whisky”. Ha cercato di riportare la magia del passato e ha ripristinato l’attrezzatura di distillazione originale. Fairlie ha successivamente guidato la distilleria per oltre 20 anni sia come direttore che come maestro distillatore.
1980 James Fairlie credeva che l’eccezionale patrimonio di produzione di whisky di The Glenturret dovesse essere celebrato. Nel 1980, istituì un centro visitatori di distilleria, uno dei primi in Scozia. “Nei primi anni, un visitatore ha descritto The Glenturret come “”la cosa più vicina a una distilleria one-man in Scozia””.” La dedizione di Fairlie a preservare il lavoro dei pionieri di Glenturret e portarlo nel mondo moderno, era chiara a tutti.
1991 Solo 11 anni dopo, nel 1991, il Glenturret accolne il suo milionesimo visitatore. Mentre non era più proprietario della distilleria, la visione di Fairlie era stata veramente realizzata. Mentre due anni dopo, e ora di proprietà di Highland Distillers Ltd, The Glenturret ha accolto il primo ministro britannico John Major come visitatore, sottolineando la provenienza della distilleria.
2014 Nel 2014, il duca e la duchessa di Cambridge hanno visitato la distilleria durante un tour ufficiale della Scozia. Conosciuto come il conte e la contessa di Strathearn in Scozia, William e Kate si sono goduti un dram – e anche una bottiglia riempita a mano e firmata, che ora è conservata presso la distilleria in preparazione per la futura asta.
2019 Nel marzo 2019, la Glenturret Distillery è stata acquistata da una joint venture guidata da The Lalique Group, una società francese di lifestyle di lusso.
2020 Nel settembre 2020, dopo più di 250 anni di distillazione, The Glenturret si imbarca nella prossima tappa del suo viaggio, portando il suo esclusivo single malt a migliaia di amanti del whisky in tutto il mondo. Con una gamma completamente nuova realizzata dal rispettato Whisky Maker, Bob Dalgarno, incluso il primo decanter della serie The Trinity, Provenance – questo è un momento che definisce l’epoca che unisce l’eleganza contemporanea di Glenturret con la reputazione di lunga data della distilleria per l’artigianato tradizionale.
2022 Nel settembre 2022, il decanter #1 di 150 dell’espressione The Glenturret 50 Years Old, è stato messo all’asta da Sotheby’s come parte della loro asta “Whisky in Lalique”. Il prezzo finale d’asta del decanter e dell’opera d’arte su misura di Matthew Draper è stato venduto per 63.000 sterline ed è stato presentato in una custodia nera su misura con intarsi in madreperla.
2022 Viene rilasciato il secondo della serie The Trinity, The Glenturret Prowess. Creato dal Master Blender Bob Dalgarno, il whisky è tratto da due botti riempite nel 1987 e una riempita nel 1988, imbottigliate nel dicembre 2022 a 33 anni. Presentato in un bellissimo decanter di cristallo progettato da Marc Larminaux Direttore artistico e creativo di Lalique, ispirato dalle molte mani esperte che creano il whisky in ogni fase del suo viaggio verso l’imbottigliamento. Prowess celebra l’artigianato, l’impegno e la pazienza necessari per creare un whisky di tale profondità e ricchezza di spirito.

 

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