Descrizione
Whisky Arran Sauternes Finish
I grandi Finish di Arran
L’ Arran Sauternes Cask Finish è un Single Malt lasciato invecchiare per circa 8 anni in botti di rovere ex-Bourbon e finito in botti ex-Sauternes proveniente dalla regione francese di Bordeaux. Il Master Distiller di Arran ha monitorato intero processo di maturazione per garantire il giusto equilibrio tra i sapori del Sauternes e il carattere dolce del malto Arran. Il prodotto finale non viene filtrato ed è imbottigliato a 50%.
In Degustazione
Al naso risulta equilibrato, piccante e floreale con i sentori di miele, melone, albicocche, marzapane, banana e nocciola. Al palato si avvertono le note di miele, arancia, vaniglia e uva sultanina. Risulta leggermente sapido. Il finale è di media persistenza con i sapori di arancia, miele e sentori di rovere.
Caratteristiche Tecniche
Produttore: Arran distillery
Provenienza: Lochranza – Isola di Arran
Tipologia: Single Malt Whisky
Invecchiamento: 8 Anni
Astuccio: Si
Torbato: No
Gradazione: 50% Vol.
Quantità: 0,70 ml
Curiosità
L’isola di Arran ha colline impeanti e coste aspre, ricchi terreni agricoli e fitte foreste, il tutto concentrato in un appezzamento compatto che galleggia nel Firth of Clyde tra la costa dell’Ayrshire e la penisola di Kintyre. È conosciuta come “Scozia in miniatura”, in quanto condivide alcune delle caratteristiche delle Highlands e delle Lowlands, della terraferma e delle Isole occidentali.
Il grande whisky di malto Arran, è una distillazione del luogo in cui è realizzato. L’acqua locale, il microclima e la qualità dell’aria influenzano lo spirito man mano che viene distillato e maturato. I whisky Arran non poteva provenire da nessun’altra parte se non da questa roccia, di venti miglia per dieci, circondata dal mare.
