Hacienda Coloma
Le maestre roneras Sandra Reateguí e Judith Ramirez sono le anime dietro cui si celano i segreti dei grandi rum Coloma . Concepiti distillando pura melassa col metodo continuo, il distillato viene invecchiato in botti di rovere americano precedente utilizzate per il Bourbon. Per poi finire per altri 6-12 mesi in botti utilizzate per lo stoccaggio del rinomato liquore al caffè Coloma. Idratato con acqua sorgiva della Cordigliera delle Ande, e filtrato in vecchi filtri per il caffè dell’Hacienda Coloma, la morbidezza e l’equilibrio di Ron Coloma sono un affascinante riflesso delle sue origini.
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