Descrizione

Whisky LAGG Batch 2

Inaugural Release

Il whisky Lagg Inaugural Release Batch 2 è il secondo rilascio della distilleria, del loro inaugurale Single Malt Scotch Whisky. Si differenzia dal Batch 1, principalmente per il finishing in botti ex-Sherry. Il processo di produzione prevede l’utilizzo di puro malto d’orzo Concerto, e torba che arriva dalla zona nord est della Scozia. Al termine della distillazione, questo Dram viene invecchiato in botti ex-Bourbon di primo utilizzo, per un minimo di 36 mesi. E successivamente per altri 6 mesi in piccoli cask Ex-Oloroso Sherry da 55 litri.

Questo whisky a dir poco eccezionale, racchiude sapori corposi di sultanine e calde note speziate e fumose, creati dalla selezione del lievito e dalla lunghezza della fermentazione. Distillati due volte al doppio della velocità di Lochranza, il risultato è un whisky molto ben bilanciato con un livello di torbatura di ben 50 PPM.

Di colore naturale, e non filtrato a freddo, questo rilascio conta appena 10.000 bottiglie in tutto il mondo.

In Degustazione

Come anticipato, il colore di questo whisky è assolutamente naturale e privo di aggiunte. Di color ambra brillante, si rivela al naso con un profumo intenso di torba, braci e terra umida. Le note di malto fanno da cornice all’uva passa, kiwi e frutto della passione, cioccolato fondente e noci tostate. Al palato appare oleoso, permane la torba, assime alla prugna, caramello, canna da zucchero e cannella, con sentori di lievito e chiodi di garofano. Il finale è di buona persistenza, con note di pepe nero, cannella, scorza d’arancia e uva passa, con sentori di cioccolato.

Caratteristiche Tecniche

Produttore: Arran distillery
Provenienza: Lagg – Isola di Arran
Tipologia: Single Malt Whisky
Invecchiamento: NAS
Imbottigliamento: 2022
Astuccio: Si
Torbato: SI (Forte)
Gradazione: 50% Vol.
Quantità: 0,70 ml
Data di presentazione: 06/11/2022
Numero di bottiglie prodotte: 10.000

Curiosità

Storicamente l’isola di Arran ospitava circa una cinquantina di distillerie, perlopiù illegali. L’ultima nata in ordine di tempo, fù la distilleria LAGG, sulla costa meridionale dell’isola, che chiuse definitivamente nel 1837, a causa della mancanza di infrastrutture adeguate. E della concorrenza sia da Campbeltown che da Islay, che avevano collegamenti con navi a vapore.

Nell’agosto del 2016, vengono approvati i piani per la rinascita della distilleria, questa volta nelle mani di Arran Distillery, i cui piani per la realizzazione di un secondo impianto di produzione, nell’estremità meridionale dell’isola, erano in cantiere già da lungo tempo.

Così Lagg Distillery, ora vestita di una nuova e moderna sede, la cui architettura si incastra alla perfezione nel territorio circostante, ha iniziato la produzione nell’aprile 2019, ed ha aperto il suo centro visitatori il primo luglio dello stesso anno. Successivamente, nel maggio 2020 è stato annunciato un nuovo whisky miscelato, composto da whisky di entrambe le distillerie Arran. Mentre nell’Agosto del 2022 è stat presentata l’Inaugural Release Batch1 , seguita dopo pochi mesi dalla Batch 2 e Batch 3.