Speyburn
Il 1897 è stato è stato l’anno del giubileo per i 60 anni di regno della Regina Vittoria, quindi un anno importante per la Gran Bretagna. La leggenda narra che John Hopkins, fondatore di Speyburn, avesse in mente di produrre un whisky per celebrare l’evento. Tra mille peripezie e condizioni metereologiche particolarmente avverse, Hopkins riuscì tuttavia nell’impresa. E dagli alambicchi della neonata distilleria Speyburn, le prime gocce di distillato, uscirono esattamente la notte del 31 dicembre del 1897!
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